一天摄入700大卡有可能起到减肥效果，但需综合多方面因素考量。
一、个体基础代谢差异影响
不同人群基础代谢率不同，若个体基础代谢较低，700大卡摄入可能低于身体维持基本生理功能所需能量，长期如此会使身体进入“节能模式”，反而可能影响减肥效果甚至导致代谢紊乱。比如一位久坐且基础代谢率较低的办公室人群，单纯靠700大卡进食，易因代谢降低更难消耗脂肪。
二、营养均衡性问题
700大卡摄入极易造成营养不均衡，人体需要多种营养素维持正常运转，长期单一低热量饮食会导致维生素、矿物质等缺乏，引发身体机能下降，像皮肤变差、免疫力降低等，还可能出现反弹情况，一旦恢复正常饮食体重很可能迅速回升。例如只吃少量蔬菜和水果来达到700大卡，无法满足身体对蛋白质等营养的需求。
三、不同人群适应性有别
对于运动量较大的人群，一天700大卡可能不足以支撑身体消耗，会使身体处于饥饿状态，进而影响运动表现和后续身体机能；而对于运动量极少的人群，700大卡可能在一定初期能看到体重下降，但这种方式极不健康且难以长期维持。比如一位肥胖且几乎不运动的人群，开始700大卡饮食可能短时间体重有下降，但很难持续且对身体损害大。
四、长期可持续性考量
一天700大卡的极低热量摄入很难长期坚持，人体有适应机制，长期处于低热量状态后身体会调整，使消耗进一步减少，最终导致减肥停滞甚至失败。而且这种极端饮食方式易引发厌食症等心理和生理问题，对健康危害极大。