脑梗死患者在康复过程中可能会出现吞咽功能障碍，以下是针对这一问题的康复建议：
1.评估吞咽功能：在进行吞咽功能康复之前，需要对患者的吞咽功能进行全面评估，以确定吞咽障碍的程度和类型。评估内容包括口腔、咽喉部的运动功能、吞咽反射、吞咽肌群的力量等。
2.口腔和咽喉部运动训练：通过口腔和咽喉部的运动训练，可以增强吞咽相关肌肉的力量和协调性，提高吞咽功能。具体训练方法包括：
口唇运动：嘱患者做张口、闭口、撅嘴、咧嘴等动作，每个动作持续5-10秒，重复10-20次。
舌部运动：嘱患者伸出舌头，向左右、上下各方向运动，然后做舌尖抵上腭、卷舌等动作，每个动作持续5-10秒，重复10-20次。
吞咽训练：嘱患者做空吞咽动作，或用冰棉棒刺激软腭、舌根及咽后壁，诱发吞咽反射。
3.吞咽训练：在进行吞咽训练时，需要注意以下几点：
选择合适的食物：选择柔软、易吞咽的食物，如糊状食物、软烂的肉类等。避免选择粘性较大、容易引起呛咳的食物，如糯米等。
调整进食姿势：患者应采取坐位或半坐位，头部前倾15-30度，使食物容易通过咽部。
一口量的控制：每次喂食的量不宜过多，应从小剂量开始逐渐增加，以避免引起呛咳。
吞咽训练的频率和时间：吞咽训练应每天进行，每次训练时间为30-60分钟，持续4-6周。
4.电刺激和吞咽治疗仪：电刺激和吞咽治疗仪可以通过刺激吞咽相关肌肉，促进吞咽功能的恢复。这些治疗方法需要在专业医生的指导下进行。
5.心理支持：吞咽功能障碍可能会给患者带来心理压力，如焦虑、抑郁等。医护人员应给予患者心理支持，帮助他们树立信心，积极配合治疗。
总之，脑梗死患者吞咽功能障碍的康复需要综合治疗，包括口腔和咽喉部运动训练、吞咽训练、电刺激和吞咽治疗仪等。同时，患者和家属也需要积极配合，注意饮食调整和心理护理。如果患者的吞咽功能障碍较为严重，可能需要长期进行康复治疗。