减肥的人可以适量吃桃胶。桃胶热量较低，每100克大约含250千卡左右热量，且富含膳食纤维等成分。
一、桃胶的营养特点
桃胶含有碳水化合物等营养物质，其中膳食纤维能增加饱腹感，有助于控制减肥期间的食欲。
二、食用量的把握
减肥人群食用桃胶需控制量，一般每次食用量不宜过多，避免因过量摄入导致热量累积。
三、搭配注意事项
在减肥期间吃桃胶时，可搭配低热量的食材，如搭配银耳、枸杞等炖煮，这样既能保证营养又不会增加过多热量负担。
四、特殊人群情况
对于糖尿病患者等特殊减肥人群，食用桃胶前需咨询医生，因为桃胶含有一定碳水化合物，可能影响血糖控制。