晚上不能吃姜吗?

您不推荐晚上吃生姜,因为生姜含有姜辣素,是一种刺激的成分,会引起大脑的神经兴奋,从而导致睡眠障碍。此外,中医认为,晚上吃生姜易使人体阳气上升,引起阴阳失调。所以建议大家白天吃姜,但也不要吃得太多。