吃什么东西降胆固醇 健康典吧内容审核团队优选 胆固醇高的人,可适当多吃些山楂、苹果、橘子、菠菜、芹菜、苦瓜、银耳、木耳、香菇等食物,这些食物和水果对降低血液中胆固醇有一定的作用。另外,平时注意加强锻炼,多做有氧运动。