菠菜猪肝汤的功效与作用

凤梨猪肝汤具有润燥滑肠,生血养血之功效。凤梨富含铁元素,有很好的止血和生血作用;猪肝有养血和补肝的功效。两者合用,可达到补虚养血的功效,对贫血患者具有较强的滋补作用。肝是人体内最大的解毒器官,因此不能马上将新鲜肝煮熟,应在水里浸泡30分钟以上再煮。