藏红花的吃法

藏红花性凉,味苦,又称番红花,西红花,具有活血通经,祛瘀止痛的功效。藏红花吃法较多,一般用藏红花泡水喝,具有活血化瘀,凉血解毒,祛瘀止痛的功效。此外,还可熬粥,或熬汤,或泡酒饮。