糖尿病人可适量食用红薯，但是不宜吃太多。红薯营养价值较高，含较多的碳水化合物，蛋白质，脂肪，及各种维他命和矿物质。所以适量食用有益健康。但由于红薯含有较多的糖分，毕竟含有较高的热量，所以进食不宜不多，过量进食会对血糖产生影响。而糖尿病患者食用红薯，建议要在病情得到有效控制时，血糖基本稳定正常情况下再适量食用。与此同时，应适当减少其它主食。需注意红薯可在胃中产酸，糖尿病患者伴有胃酸增多，有胃溃疡的患者最好不要吃。
糖尿病人可适量食用红薯，但是不宜吃太多。红薯营养价值较高，含较多的碳水化合物，蛋白质，脂肪，及各种维他命和矿物质。所以适量食用有益健康。但由于红薯含有较多的糖分，毕竟含有较高的热量，所以进食不宜不多，过量进食会对血糖产生影响。而糖尿病患者食用红薯，建议要在病情得到有效控制时，血糖基本稳定正常情况下再适量食用。与此同时，应适当减少其它主食。需注意红薯可在胃中产酸，糖尿病患者伴有胃酸增多，有胃溃疡的患者最好不要吃。