维生素是人体不可缺少的营养物质吗

维生素是人体不可缺少的营养物质维生素是人体不可缺少的营养物质。是一类人体所需要的有机化合物，是一种调节机体新陈代谢的营养物质，非常重要。维生素也称为维他命，是维持人体生命的物质，是维持人体生命活动必需的营养素，而在人体含量虽然非常少，但是是不可获缺的，参与人体的新陈代谢，生长发育。如果长期缺少维生素，会引起相应的机体的生理机能障碍，引发相应的疾病。而且维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。