吃玉米面血糖会升高吗

吃玉米面血糖会有一定程度的升高，玉米面里面的主要成分是碳水化合物，碳水化合物进入体内会分解为多糖、双糖以及葡萄糖，所以会使血糖升高。但是糖尿病患者必须吃主食，吃主食都会使血糖降升高，主要是由量的限制，不要吃油炸的食物就可以，糖尿病患者按时服用降糖药物，把血糖控制理想，主食可以吃玉米面、白面以及大米，小米等，每餐不要超过二两。