肾炎可以吃银耳吗

肾炎可以吃银耳吗?银耳是担子菌门,银耳科。是我国传统的食用菌,富含蛋白质、氨基酸,有益气、清肠,滋阴、润肺的作用,可以降脂、降压、解毒、消食,提高免疫力等作用,所以肾炎的人是可以吃银耳的。但是冰的、冷的银耳汤,最好就少吃。有糖尿病肾病的人就要注意,不要放糖。有糖尿病和体质寒的人,最好不要吃。如果有放的时间长的,或者变质的、硫磺熏蒸的银耳,也要注意不能吃。