慢性肾小球肾炎可以吃银耳吗

在临床上，当肾功能正常时，慢性肾炎患者可以吃适量银耳。然而，当慢性肾脏病患者出现肾功能不全时，患者不宜食用银耳，因为银耳中钾、磷含量相对较高。提示慢性肾炎患者此时应适当限制银耳的摄取量，并建议此时应避免摄入过多的钾。含有过多的磷和蛋白质较多的食物，这样不利于控制病人的病情。