痛风能吃泡菜吗 健康典吧内容审核团队优选 痛风可以吃泡菜,泡菜是经过发酵以后的蔬菜,还有膳食纤维和b族维生素。可以促进消化功能,增强肠道的有机酸的含量,对肠道有调节作用。痛风是由于嘌呤代谢紊乱而导致的体内的尿酸增高,泡菜不是含有高嘌呤的蔬菜。