痛风能吃泡菜吗

痛风患者最好是少吃泡菜，虽然泡菜中所含有的嘌呤比较少，代谢过程中产生的尿酸对身体的影响也不是很大，但是泡菜因为是腌制而成，所以可能会有一些亚硝酸盐，对身体产生一定的害处， 泡菜起到调味的作用，而不能作为食品大量的食用。