尿酸高可以吃烧烤吗

由于大部分的烤肉都是用各种肉制品制成,经过炭火烤熟后,其嘌呤含量较高,食用后极易引起体内嘌呤血尿酸水平升高,不利于疾病的恢复,因此尿酸高患者不宜多吃。在日常生活中,很多人在吃烤肉的同时喝啤酒,这是尿酸高病人的饮食禁忌。也不推荐病人食用动物内脏、浓肉汤、火锅、鱼虾和海产品,但如水果、主食类和大多数蔬菜均可正常食用。