保肝食物

保护肝脏的食品有燕麦,高粱,黑米,南瓜,红枣,桂圆,栗子,此外,还可以食用牛肉,黄鱼,鲈鱼,黄鳝,荠菜,芹菜等。平常给病人吃新鲜水果和蔬菜,这些食物富含维生素C,能帮助肝脏解毒,又能给病人吃奶制品。