晚上吃海鲜不会发胖的。使人发胖的主要是食物的热量和脂肪含量。海鲜的热量和脂肪含量要比肉类低很多。就拿螃蟹和蛤蜊来说：每百克螃蟹的热量是103.00千卡，脂肪含量是2.60克。每百克的蛤蜊的热量是62.00千卡，脂肪含量是1.10克。如果和动物性肉类来比较的话，动物性食物中，鸡肉和兔肉的热量是最低的，那么，就先拿鸡肉为例，每百克鸡肉的热量是167.00千卡，脂肪含量是9.40克。每百克兔肉的热量是102.00千卡，脂肪含量是2.20克。这样一比较就看出，海鲜是不会使人发胖的。但是要注意，螃蟹的胆固醇含量较高（267.00毫克。
