长水痘期间，饮食上需要注意以下几点：
1.多喝水：水痘会导致身体发热和皮肤瘙痒，多喝水可以帮助补充水分，防止脱水，并缓解皮肤瘙痒。
2.多吃易消化的食物：水痘期间，消化系统可能会受到影响，因此应选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
3.多吃富含维生素的食物：维生素有助于增强免疫力，促进皮肤修复。可以多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
4.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物可能会刺激皮肤，加重水痘症状，应避免食用。
5.避免食用发物：水痘是一种传染病，在发病期间应避免食用发物，如海鲜、羊肉等，以免加重病情。
6.饮食清淡：水痘期间应保持饮食清淡，避免食用过于油腻的食物。
总之，长水痘期间的饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和发物。同时，应多喝水，保持皮肤清洁，避免抓挠，以免感染。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。