西红柿和胡萝卜能一起吃吗

反之,番茄最好不要和黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有一种维生素c分解酶,而其它蔬菜中的维生素c含量较高。西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜,如果两者同时吃,我们就会从西红柿中摄取维生素c,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本不能起到补充营养的作用。