急性胰腺炎发作前多有饮食过量或胆道疾病史。有普通型和出血坏死型之分。出血性恶病质虽然罕见，但病情严重，病死率高。休克病人常有苍白、冷汗、脉细数、血压降低等休克症状，导致休克的原因有很多，如胰液外溢，刺激腹膜引起剧烈疼痛；胰腺组织和腹腔内出血；组织坏死，蛋白分解所致的机体中毒等。严重的休克如果抢救不及时可导致死亡。(2腹痛常发生在中、上腹部，有时放射到腰背部，弯腰或前倾的坐位可减轻；常在大量饮酒或进食后突然发作，程度因人而异，轻则钝痛，重则阵发性绞痛。(3恶心、呕吐大多数病人发病即呕吐胃内容物，甚至呕吐胆汁，吐后腹痛不减轻。(4急性胰腺炎患者发热多为中度发热，一般持续3~5天。(5水电解质和酸碱平衡失调的病人会出现不同程度的脱水，频繁呕吐的病人会发生代谢性碱中毒，重症胰腺炎常合并代谢性酸中毒，低钙血症，高血糖，低血钾和低血镁。2.慢性胰腺炎(1腹痛多发生在上腹部，呈弥散性，可放射到背、肋部，坐位或前倾均可减轻。(2胰脏功能减退症不同程度的消化不良症状，如腹胀、纳差、厌油、消瘦、脂肪泻；因内分泌功能紊乱而患糖尿病的病人有一半。病情分析：(3症状轻微的慢性胰腺炎很少有阳性体征，部分患者有上腹部轻度压痛，晚期慢性胰腺炎会因为脂肪泻而出现营养不良症状，如急性发作，会出现中到重度的上腹部压痛。
