如何判断食物中毒

食物中毒是指进食了被细菌或毒素污染，或者是食物本身含有毒素而引起的疾病。通常可以表现为腹痛腹胀，恶心，呕吐，腹泻等急性胃肠炎的症状；严重情况时可出现水样便，腹泻次数较多者可伴有脱水的症状。这种情况下，应积极来医院就诊，在医生指导下进行治疗。