晚上喝啤酒是否会发胖，取决于多种因素，具体分析如下：
1.啤酒的热量：啤酒中含有一定量的卡路里，不同品牌和类型的啤酒热量也有所差异。一般来说，一瓶330毫升的普通啤酒大约含有150卡路里的热量。如果在晚餐时过量饮用啤酒，并且没有相应地控制其他食物的摄入量，那么就可能导致热量摄入超标，从而增加发胖的风险。
2.其他饮食因素：晚上的整体饮食摄入对于体重的影响也非常重要。如果在喝啤酒的同时还摄入了高热量、高脂肪和高糖分的食物，如油炸食品、甜点等，那么发胖的风险将进一步增加。此外，如果在饮酒后没有进行适当的运动来消耗热量，也会导致热量在体内积累，增加发胖的可能性。
3.个体差异：每个人的身体代谢率和消化能力都有所不同，这也会影响啤酒对体重的影响。一些人可能更容易将啤酒中的热量转化为脂肪储存起来，而对于其他人来说，可能相对较容易消耗这些热量。
4.饮酒习惯：晚上饮酒的频率和时间也可能对体重产生影响。如果经常在晚上饮酒，并且饮酒量较大，那么长期下来可能会对体重产生不利影响。此外，在晚上饮酒后立即入睡，缺乏足够的时间进行消化和代谢，也会增加发胖的风险。
综上所述，晚上喝啤酒本身并不会直接导致发胖，但如果在饮酒的同时没有注意饮食的均衡和控制，以及缺乏适当的运动，那么就可能增加发胖的风险。为了保持健康的体重，建议在晚餐时适量饮用啤酒，并结合均衡的饮食和适度的运动。此外，对于那些关注体重的人来说，还应该注意整体的热量摄入和消耗，并根据个人情况进行合理的饮食和运动规划。如果有特定的健康和体重管理目标，最好咨询医生或专业的营养师的建议。