板栗有什么营养价值

板栗被人们称为“干果之王”除淀粉和果糖的含量高以外,蛋白质和微量元素也十分丰富。板栗的维他命C、B1和胡萝卜素比其他干果要高,板栗搭配鸡肉是不错的进补食方。