花生可以生吃吗?_飞华健康问答 健康典吧内容审核团队优选 花生在吃的时候最好是不要生吃,这是因为花生中的脂肪含量比较高,人体对它的吸收会比较缓慢,如果生吃就会引起消化不良的现象,并且花生是在泥土中长大,很容易会被寄生虫污染,如果生吃还会导致寄生虫疾病。