银杏的功效与作用? 健康典吧内容审核团队优选 银杏过又名白果是一种常见的食物,其中含有矿物质、维生素等营养成分,适量的食用具有美容养颜、抗衰老、缓解咳嗽、止泻、保护肝脏、消炎杀菌等效果,但其中含有轻微的毒素,孕妇及儿童要避免食用。