研究表明盐吃多了会导致血压升高，长期高盐饮食患高血压的风险比低盐饮食患者高，主要是因为摄入过量盐可导致水钠潴留、血容量增加，进而引起高血压。其次，细胞外液中钠离子含量升高，可导致细胞水肿，从而增加心脏和肾脏负担，降低心肾功能，引起机体水肿。另外由于食盐摄入过量会使肾脏排钠能力增强，进而导致钙流失增多，患者出现骨质疏松等并发症，建议患者低盐清淡饮食，每日食盐摄入量不超过6克为宜。
研究表明盐吃多了会导致血压升高，长期高盐饮食患高血压的风险比低盐饮食患者高，主要是因为摄入过量盐可导致水钠潴留、血容量增加，进而引起高血压。其次，细胞外液中钠离子含量升高，可导致细胞水肿，从而增加心脏和肾脏负担，降低心肾功能，引起机体水肿。另外由于食盐摄入过量会使肾脏排钠能力增强，进而导致钙流失增多，患者出现骨质疏松等并发症，建议患者低盐清淡饮食，每日食盐摄入量不超过6克为宜。