溃疡性结肠炎吃什么食物好 健康典吧内容审核团队优选 溃疡性结肠炎患者在饮食上需要注意的是不吃辛辣刺激、油炸、烧烤等食物,不吃生冷食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。可以多吃一些富含维生素和优质蛋白的食物,少吃多纤维的食物。