吃东西不消化感觉堵着可能是由多种原因引起的，如饮食习惯、消化系统问题、心理因素等。以下是一些可能的原因和建议：
1.饮食习惯：
吃得过快或过多：吃饭时应细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。
食用不易消化的食物：如油炸食品、高脂肪食物、辛辣食物等，这些食物可能会导致消化不良。
饮食不规律：不按时吃饭或经常吃零食，会打乱胃肠消化的生物钟。
2.消化系统问题：
胃炎、胃溃疡：这些疾病会导致胃酸分泌不足或过多，影响食物的消化。
胃食管反流病：胃酸反流到食管，会引起烧心、反酸等症状，也会影响食物的消化。
肠道问题：如肠梗阻、肠易激综合征等，会导致肠道蠕动减慢，食物在肠道内停留时间过长，引起消化不良。
3.心理因素：
压力、焦虑、抑郁等情绪问题可能会影响胃肠蠕动和消化液分泌，导致消化不良。
长期的心理压力可能会导致慢性消化不良。
针对吃东西不消化感觉堵着的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食习惯：
细嚼慢咽，每口食物咀嚼20-30次。
避免食用过多油腻、辛辣、刺激性食物。
饮食规律，定时定量。
增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包等，有助于促进肠道蠕动。
2.注意饮食方式：
避免在吃饭时同时饮用大量液体，以免稀释胃酸，影响消化。
饭后不宜立即躺下或进行剧烈运动，可适当散步，促进消化。
3.缓解压力：
采取适合自己的放松技巧，如冥想、深呼吸、瑜伽等，减轻压力和焦虑。
寻求心理医生或心理咨询师的帮助，处理可能存在的心理问题。
4.药物治疗：
如果消化不良症状严重，可以在医生的指导下使用药物，如促胃肠动力药、消化酶制剂等。
对于胃炎、胃溃疡等疾病引起的消化不良，需要针对病因进行治疗。
5.就医检查：
如果消化不良症状持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐、消瘦等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、肠镜等，以排除器质性疾病。
需要注意的是，不同年龄段、性别和生活方式的人，可能会有不同的原因和处理方法。例如，老年人可能由于胃肠功能减退、药物副作用等原因导致消化不良；孕妇在怀孕期间由于激素水平变化，也容易出现消化不良；长期缺乏运动、久坐不动的人，胃肠蠕动可能会减慢。因此，在处理消化不良问题时，应根据个人情况进行调整。如果对自己的健康状况有任何疑虑，最好咨询医生的意见。