一、对于荨麻疹患者，以下几类食物通常不建议食用：
1.易致敏食物：许多荨麻疹由过敏引起，部分食物是常见过敏原。像海鲜类，包括虾、蟹、贝类、鱼等，其中虾蟹含有组织胺等致敏成分，食用后可能诱发或加重过敏反应，约20%的荨麻疹患者对海鲜过敏。还有蛋类，特别是鸡蛋，蛋清中的卵白蛋白是主要致敏原，约10%15%的患者对其过敏。此外，牛奶中的酪蛋白、乳球蛋白等，也是部分患者的过敏原。
2.辛辣刺激性食物：这类食物会刺激胃肠道，可能加重皮肤血管扩张，促使组胺等炎性介质释放，从而加重荨麻疹症状。比如辣椒，含有辣椒素，食用后可使皮肤发红、瘙痒加剧；花椒、芥末、大蒜等也具有类似刺激性，会刺激神经末梢，让瘙痒感更强烈。
3.含食品添加剂的食物：像一些加工食品、饮料中常含有防腐剂、色素、香料等添加剂。例如苯甲酸、山梨酸等防腐剂，可能引发过敏反应，导致荨麻疹发作。人工合成色素如柠檬黄、胭脂红等，也可能成为致敏原，在一些针对荨麻疹患者的调查中，约10%的患者对食品添加剂过敏。
二、特殊人群提示：
1.儿童：儿童免疫系统尚未发育完善，更易因食物过敏引发荨麻疹。家长应格外注意，避免给孩子食用易致敏食物。若孩子已患荨麻疹，更要严格控制饮食，且儿童表达能力有限，家长需密切观察孩子症状变化。因为儿童胃肠道功能较弱，食用辛辣刺激性食物后，除加重荨麻疹症状外，还可能引起胃肠道不适。
2.孕妇：孕妇患荨麻疹时，饮食禁忌需更谨慎。一方面，食用易致敏食物若引发过敏，可能影响胎儿发育。另一方面，辛辣刺激性食物可能导致孕妇内热加重，影响胎儿健康。同时，若因食物过敏引起严重荨麻疹，在用药选择上会更受限，所以孕妇务必严格遵循饮食禁忌。
3.老年人：老年人身体机能下降，患荨麻疹后恢复相对较慢。食用易致敏食物可能导致病情反复，影响生活质量。且老年人多伴有慢性疾病，如胃肠道疾病等，食用辛辣刺激性食物或含添加剂食物，可能加重原有疾病，进而影响荨麻疹的恢复。
在日常生活中，不同性别和生活方式也需注意。比如，部分女性喜爱吃零食，要注意查看零食成分，避免含食品添加剂的食物。男性若有饮酒习惯，酒也属于刺激性饮品，荨麻疹患者应戒酒。有熬夜习惯的人群，身体免疫力会受影响，更要严格遵循饮食禁忌，以促进荨麻疹的恢复。