一、餐后2小时血糖8.7mmol/L是否偏高需分情况判断
1.一般标准：对于大多数普通成年人，餐后2小时血糖正常范围应小于7.8mmol/L，若血糖值在7.8-11.1mmol/L之间，属于糖耐量异常阶段，提示机体对葡萄糖的调节能力出现了问题，但尚未达到糖尿病的诊断标准。餐后2小时血糖8.7mmol/L已超出正常范围，属于糖耐量异常。若餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，同时伴有糖尿病症状（如多饮、多食、多尿、体重减轻等），则可诊断为糖尿病。
2.特殊人群标准：对于孕妇，餐后2小时血糖的标准更为严格，一般应小于8.5mmol/L。餐后2小时血糖8.7mmol/L已高于孕妇正常范围，这种情况需高度重视，因为孕期高血糖对孕妇及胎儿均可能带来不良影响，如孕妇发生妊娠期高血压疾病、感染等风险增加，胎儿可能出现巨大儿、早产、胎儿窘迫等情况。
二、餐后2小时血糖8.7mmol/L的影响因素
1.饮食因素：若进食大量高糖、高脂肪、高油脂食物，如蛋糕、油炸食品等，会导致餐后血糖迅速升高。同时，进食速度过快，胃肠对食物消化吸收加快，也可使血糖快速上升。
2.运动因素：餐后缺乏运动，热量无法及时消耗，会使得血糖居高不下。相反，适当的餐后运动，如散步、太极拳等，可促进肌肉对葡萄糖的摄取和利用，有助于降低血糖。
3.疾病因素：某些疾病如甲状腺功能亢进，会导致机体代谢加快，肠道对葡萄糖吸收增加，引起血糖升高；胰腺炎等疾病影响胰腺功能，胰岛素分泌不足或作用缺陷，也可导致餐后血糖异常。
4.药物因素：长期使用糖皮质激素等药物，可对抗胰岛素的作用，引起血糖升高。
5.生活方式：长期熬夜、精神压力过大，会影响内分泌系统，干扰胰岛素的正常分泌和作用，从而使餐后血糖升高。
三、餐后2小时血糖8.7mmol/L的应对措施
1.饮食调整：控制总热量摄入，合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例。增加膳食纤维摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物等，可延缓碳水化合物吸收，降低餐后血糖升高幅度。避免高糖、高脂、高盐食物，少食多餐，避免一次进食过多。例如，可将每日三餐分为五到六餐，每餐七八分饱。
2.运动管理：餐后半小时到一小时进行适量运动，每周至少150分钟中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，也可结合适量的力量训练，如哑铃训练、平板支撑等，增强肌肉量，提高胰岛素敏感性。运动要循序渐进，根据自身身体状况调整运动强度和时间。
3.血糖监测：定期监测血糖，包括空腹血糖、餐后血糖等，了解血糖波动情况，为调整治疗方案提供依据。可使用家用血糖仪自行监测，也可定期到医院进行静脉血糖检测。
4.药物治疗：若通过饮食和运动干预后，血糖仍控制不佳，可在医生指导下使用药物治疗。常用药物如二甲双胍，可改善胰岛素抵抗，减少肝脏葡萄糖输出；阿卡波糖，可延缓碳水化合物在小肠上部的吸收，降低餐后血糖。
四、特殊人群注意事项
1.老年人：老年人身体机能下降，可能同时患有多种慢性疾病，在控制餐后血糖时，不宜将血糖降得过低，避免发生低血糖。因为老年人对低血糖的感知能力减弱，低血糖可能导致严重后果，如心律失常、脑卒中等。在饮食和运动调整上，要根据老年人身体状况适度进行，运动强度不宜过大，避免摔倒等意外发生。
2.儿童和青少年：儿童和青少年正处于生长发育阶段，饮食控制要保证营养充足，避免因过度控制饮食影响生长发育。运动方面，要选择适合儿童和青少年的运动方式，如跳绳、骑自行车等，注意运动安全。同时，要关注孩子的心理健康，避免因血糖问题给孩子带来心理压力。
3.孕妇：除严格控制血糖外，要密切监测胎儿发育情况。饮食上，既要保证孕妇自身营养需求，又要控制血糖平稳，可在营养师指导下制定个性化饮食方案。运动方面，选择适合孕妇的运动，如孕妇瑜伽、散步等，避免剧烈运动。若血糖控制不佳，需及时就医，在医生指导下使用胰岛素治疗，避免口服降糖药对胎儿产生不良影响。