对氨糖过敏者
年龄因素：无论年龄大小，若对氨糖过敏，摄入后会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等。例如有研究表明，对氨糖过敏的个体，接触氨糖相关产品后，免疫系统会错误地将其识别为有害物质，启动免疫应答，导致上述过敏症状出现。
性别差异：性别在此因素中无特殊差异体现，只要对氨糖过敏，男女均不适合食用。
生活方式影响：过敏者无论何种生活方式，食用氨糖都会引发过敏风险，需避免接触含氨糖的产品。
病史关联：有氨糖过敏病史的人群，再次接触氨糖更易出现严重过敏反应，应绝对禁止食用氨糖。
严重肝肾功能不全者
年龄因素：各个年龄段严重肝肾功能不全者，由于肝肾功能障碍，会影响氨糖的代谢和排泄。例如，肝脏是药物代谢的主要器官，肾脏是排泄的主要器官，严重肝肾功能不全时，氨糖在体内蓄积，可能加重肝肾功能损害。儿童肝肾功能尚未发育完全，老人肝肾功能逐渐衰退，严重肝肾功能不全时对氨糖的耐受更差。
性别差异：性别对该情况无特殊影响，严重肝肾功能不全的男女患者均不适合食用氨糖。
生活方式影响：不良生活方式如长期大量饮酒等会加重肝损伤，吸烟等会影响肾脏血液循环，进而影响对氨糖的代谢排泄，所以严重肝肾功能不全者无论何种生活方式都不适合食用氨糖。
病史关联：本身就有严重肝肾功能不全病史的患者，食用氨糖会进一步加重肝肾负担，导致病情恶化，因此严禁食用。
处于孕期和哺乳期的女性
年龄因素：孕期和哺乳期女性处于特殊生理阶段，年龄不是主要限制因素，但不同年龄段的孕期和哺乳期女性都需要考虑氨糖对胎儿或婴儿的潜在影响。
性别差异：仅针对女性，孕期和哺乳期女性食用氨糖后，氨糖是否会通过胎盘或乳汁传递给胎儿或婴儿尚不明确，为了安全起见不适合食用。
生活方式影响：健康的生活方式对孕期和哺乳期女性很重要，但在氨糖食用方面，无论生活方式如何，都不适合食用，以避免可能对胎儿或婴儿产生未知影响。
病史关联：有特殊病史的孕期和哺乳期女性，如本身有肝肾疾病等，食用氨糖会增加肝肾负担，同时可能影响胎儿或婴儿，所以更不适合食用氨糖。