要快速有效地补钙,可从食物和钙剂两方面入手。富含钙的食物有牛奶及奶制品,每100毫升牛奶约含104毫克钙,且吸收利用率高;还有豆制品,像豆腐,每100克北豆腐约含138毫克钙;此外,海鲜中的虾皮,每100克约含991毫克钙。若通过食物补钙不足,可在医生指导下选择钙剂,如碳酸钙等。
一、奶制品补钙
牛奶是补钙的优质选择,其钙含量丰富且易于吸收。对于儿童来说,每天保证300 - 500毫升的牛奶摄入,能满足生长发育对钙的需求;成年人每天喝300毫升左右的牛奶也有助于维持骨骼健康。
二、豆制品补钙
以豆腐为例,它是常见的富含钙的豆制品。制作豆腐的大豆本身含钙,在加工过程中钙的含量相对稳定。老年人可多吃豆腐等豆制品,因为随着年龄增长,骨骼对钙的需求和吸收能力变化,豆制品能为其补充钙,维持骨骼强度。
三、海鲜类补钙
虾皮钙含量极高,但由于味道较咸,食用时要注意量。对于一般人群,每周吃1 - 2次虾皮,每次控制在10克左右,既能补充钙,又不会因盐摄入过多对身体造成不良影响。
四、钙剂补充
当通过食物补钙不能满足身体需求时,可考虑钙剂。比如碳酸钙,它的钙含量较高。但对于儿童,应谨慎使用钙剂,优先通过食物补钙,若必须使用钙剂,需在医生指导下选择合适的产品,并注意钙剂的安全性和适用性。老年人在选择钙剂时,要考虑自身是否有其他基础疾病,如肾功能不全的老年人,可能需要选择对肾功能影响较小的钙剂。