要快速有效地补钙，富含钙的食物是不错的选择，像奶制品中的牛奶，每100毫升约含104毫克钙，且钙的吸收利用率较高；豆制品里的豆腐，以北豆腐为例，每100克约含138毫克钙；还有鱼虾类，例如每100克的虾皮含钙量高达991毫克。
一、奶制品
牛奶是公认的优质钙源，其钙磷比例适宜，利于人体吸收。对于儿童，正处于骨骼发育关键期，每天摄入300 - 500毫升牛奶能较好补充钙；成年人也可每天保证300毫升左右的牛奶摄入；老年人喝牛奶有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松。
二、豆制品
豆腐等豆制品含钙量丰富。更年期女性由于雌激素水平变化，骨量流失加快，多吃豆制品补充钙很有必要。制作豆腐时可选择石膏点的，其含钙量相对更高。一般建议每周食用几次豆制品来补充钙。
三、鱼虾类
虾皮是含钙大户，但因其含钠较高，高血压患者食用时要注意量，可偶尔少量添加到菜肴中给菜品提鲜补钙。对于儿童，吃小鱼小虾（去壳去刺后）能补充钙促进生长发育；孕妇也可适当吃些鱼虾来满足自身和胎儿对钙的需求。