蚕豆病患者需避免食用蚕豆及其制品，还有一些具有氧化特性的食物也应谨慎。
一、蚕豆相关制品
蚕豆本身以及用蚕豆加工而成的食品都要远离，因为蚕豆中的某些成分可能会引发蚕豆病患者的溶血反应。
二、某些菌类
如新鲜的珍珠菜等菌类食物，可能含有容易诱发蚕豆病患者溶血的物质，应避免食用。
三、某些水果
像鲜荔枝，部分蚕豆病患者食用后可能出现不适反应，需要留意。
四、某些蔬菜
例如苦瓜，虽然它有一定营养价值，但对于蚕豆病患者来说，食用后可能存在风险，需谨慎。
对于蚕豆病患者，尤其是儿童，家长要格外留意其饮食，避免接触上述可能引发溶血的食物，以保障患儿的健康，日常生活中要仔细甄别食物，确保患儿摄入安全的食物。