根据文本内容，回答如下：
1.CD4正常值：CD4是一种重要的免疫细胞，其正常值因个体差异和检测方法不同而有所不同。一般来说，成年人的CD4细胞计数在500-1600个/μL之间。如果低于200个/μL，则提示免疫功能低下；如果低于50个/μL，则提示免疫缺陷。
2.CD4细胞检测值291属于哪个阶段：由于CD4细胞计数只是一个评估免疫功能的指标，还需要结合其他临床症状和检查结果来综合判断病情。根据你的检测值291，可能处于免疫功能低下的阶段，但具体情况需要进一步咨询医生。医生可能会建议进行其他检查，如病毒载量检测、免疫球蛋白测定等，以确定是否感染了HIV病毒，并评估病情的严重程度。
需要注意的是，CD4细胞检测值只是一个参考指标，不能单独作为诊断艾滋病的依据。如果你有过高危行为或怀疑自己感染了HIV病毒，应及时咨询医生，并进行相关检查和咨询。同时，应注意保护自己和他人的健康，避免高危行为，如不共用注射器、不进行不安全的性行为等。