吃桑葚有可能会拉黑便。这是因为桑葚中含有大量的天然色素，如花青素等，这些色素不能被人体完全吸收，未被吸收的部分会随着粪便排出体外，从而导致大便颜色变黑。
一、正常情况
当适量食用桑葚时，其中未被消化吸收的色素会使大便呈现黑色，但这种黑便通常是均匀的，且没有其他不适症状伴随，一般在停止食用桑葚后1 - 2天，大便颜色会逐渐恢复正常。
二、特殊情况
如果食用桑葚后拉黑便的同时还伴有腹痛、腹泻、呕吐等其他不适症状，可能不是单纯由桑葚引起，需要考虑是否存在胃肠道疾病等其他问题。比如本身有胃肠道功能紊乱的人群，食用桑葚后可能会加重胃肠道负担，导致出现异常的大便颜色改变。
三、不同人群差异
对于儿童来说，由于其胃肠道消化功能尚未完全发育成熟，食用桑葚后更易出现拉黑便的情况。而成年人一般胃肠道功能相对稳定，适量食用桑葚出现拉黑便的情况相对较少，但也不是绝对不会发生。
四、长期食用影响
如果长期大量食用桑葚，可能会持续影响大便颜色，同时也可能对胃肠道造成一定负担，影响营养物质的正常吸收。所以无论是儿童还是成年人，食用桑葚都要适量，一旦出现异常的大便颜色改变且伴有不适，应及时就医检查，以排除其他疾病因素。