枸杞日常可直接嚼食，也可泡水、煲汤、煮粥等。
一、直接嚼食
直接嚼食枸杞能最大程度保留其营养成分，一般每次嚼食10 - 20粒左右，可在闲暇时当作零食食用，但脾胃虚弱者一次性不宜嚼食过多，以免引起消化不良。
二、泡水饮用
将枸杞用开水冲泡，水温适宜时饮用。每次取5 - 10克枸杞，可反复冲泡3 - 4次，直至枸杞味道变淡。但对于体质虚寒且容易腹泻的人，不宜长时间用枸杞泡水，以免加重腹泻症状。
三、煲汤
在煲汤时放入适量枸杞，如炖鸡汤、排骨汤等，煲汤结束前10 - 15分钟放入枸杞即可。这样能让枸杞的营养融入汤中，一般每次煲汤放入10 - 15克枸杞较为合适。不过，尿酸高的人群在煲汤时要注意枸杞的用量，避免尿酸进一步升高。
四、煮粥
煮米粥时加入枸杞，如桂圆枸杞粥等，能增添粥的营养与风味。煮粥时放入10克左右的枸杞即可，糖尿病患者在煮粥时要控制枸杞的量，因为枸杞含糖，可能会影响血糖波动。