血清检查能检测多种物质，包括各种生化指标、病原体相关抗体、肿瘤标志物等。通过这些检测可以辅助医生了解身体的健康状况、诊断疾病等。
一、生化指标检测
能检测血糖，了解血糖水平是否正常，对于糖尿病等疾病的诊断和监测有重要意义；还能检测肝功能相关指标，如转氨酶等，反映肝脏的代谢和损伤情况；也可检测肾功能指标，像肌酐等，评估肾脏的滤过功能。
二、病原体相关抗体检测
可以检测多种病原体的抗体，比如乙肝抗体，能判断是否感染乙肝病毒以及是否具有免疫力；还能检测新冠病毒抗体等，辅助诊断是否感染相应病原体。
三、肿瘤标志物检测
部分血清检查可检测肿瘤标志物，如甲胎蛋白可辅助肝癌的辅助诊断等，不过肿瘤标志物升高并不一定意味着患癌，还需结合其他检查综合判断。
对于特殊人群，比如孕妇，血清检查能监测一些与妊娠相关的指标；老年人血清检查要关注是否存在肝肾功能减退等老年常见问题，以便及时采取相应措施维护健康。