鸡蛋是一种营养十分丰富的食品，它含有丰富的，容易吸收的蛋白质，大量的微量元素，吃一个鸡蛋比吃同样的粮食要经饿，所以无论是作为主食、副食、还是加餐食用，都是一种良好的食品。但是鸡蛋毕竟含有较高的热量，其中蛋黄所含胆固醇含量也很高，所以也不能多吃。一般来讲，糖尿病患者每天吃一个鸡蛋就可以，既能吸收其中的各种有用的营养物质，又避免了过多摄入热量，影响脂肪代谢和体重。
鸡蛋是一种营养十分丰富的食品，它含有丰富的，容易吸收的蛋白质，大量的微量元素，吃一个鸡蛋比吃同样的粮食要经饿，所以无论是作为主食、副食、还是加餐食用，都是一种良好的食品。但是鸡蛋毕竟含有较高的热量，其中蛋黄所含胆固醇含量也很高，所以也不能多吃。一般来讲，糖尿病患者每天吃一个鸡蛋就可以，既能吸收其中的各种有用的营养物质，又避免了过多摄入热量，影响脂肪代谢和体重。