乳清蛋白粉是源于牛奶中的动物蛋白质,还有人体需要的氨基酸和免疫活性物质,吸收率特别高,适合很多人群食用。而大豆蛋白是在大豆中提取出来的植物蛋白质,其中的氨基酸数量不是很多,而且是一种嘌呤高的食物,如果是尿酸高的患者,尽量不要食用。乳清蛋白粉的纯度特别高,吸收率高,牛奶提取的也比较多,对人体特别有益。
乳清蛋白粉是源于牛奶中的动物蛋白质,还有人体需要的氨基酸和免疫活性物质,吸收率特别高,适合很多人群食用。而大豆蛋白是在大豆中提取出来的植物蛋白质,其中的氨基酸数量不是很多,而且是一种嘌呤高的食物,如果是尿酸高的患者,尽量不要食用。乳清蛋白粉的纯度特别高,吸收率高,牛奶提取的也比较多,对人体特别有益。