血糖高的患者是能够适当的吃豆腐脑的。因为豆腐脑这个食物。它主要是含水分比较多（约占80%），同时还含有比较丰富的植物蛋白（约占6%）。所以只要适当的吃豆腐脑，一般对血糖是不会造成明显影响的。但是在吃豆腐脑时候要注意不能放糖，而且也需要注意控制一下量。一般豆腐脑这种食物，每天的总量需要控制在200克以内。对于血糖偏高的患者，平时建议最好不要喝粥。米、面等主食，最好是以杂粮饭、全麦馒头、荞麦面条等为主。并且蔬菜最好是以叶子菜为主，肉类食物建议最好是吃瘦肉，而且餐后还需要适当的进行锻炼。
血糖高的患者是能够适当的吃豆腐脑的。因为豆腐脑这个食物。它主要是含水分比较多（约占80%），同时还含有比较丰富的植物蛋白（约占6%）。所以只要适当的吃豆腐脑，一般对血糖是不会造成明显影响的。但是在吃豆腐脑时候要注意不能放糖，而且也需要注意控制一下量。一般豆腐脑这种食物，每天的总量需要控制在200克以内。对于血糖偏高的患者，平时建议最好不要喝粥。米、面等主食，最好是以杂粮饭、全麦馒头、荞麦面条等为主。并且蔬菜最好是以叶子菜为主，肉类食物建议最好是吃瘦肉，而且餐后还需要适当的进行锻炼。