胃全切除后进行化疗不一定是胃癌，也可能是其他胃部疾病或癌症，以下是一些可能的情况：
1.胃癌：胃全切除通常是胃癌的治疗方法之一，但在某些情况下，即使进行了胃全切除，仍可能存在残留的癌细胞或癌细胞已经扩散到其他部位。化疗可以帮助杀死这些残留的癌细胞或阻止癌细胞的生长和扩散，从而提高治疗效果和生存率。
2.其他胃部疾病：除了胃癌，还有一些其他胃部疾病可能导致胃全切除，如胃溃疡、胃息肉、胃间质瘤等。在这些情况下，化疗可能不是必需的，而是根据具体情况进行其他治疗，如药物治疗、放疗等。
3.预防复发：即使胃全切除是因为胃癌，化疗也可能用于预防癌症的复发。化疗可以降低癌症复发的风险，提高治愈率。
4.其他癌症：胃癌可能会转移到其他部位，如肝脏、肺部、淋巴结等。在这些情况下，化疗也可能用于治疗转移灶，延长患者的生存期。
化疗是一种全身性的治疗方法，通过使用药物来杀死癌细胞或抑制癌细胞的生长。化疗的目的是杀死残留的癌细胞、预防癌症的复发和转移，从而提高治疗效果和生存率。
化疗也有一些风险和副作用，如恶心、呕吐、脱发、免疫力下降、骨髓抑制等。这些副作用的严重程度和发生频率因人而异，医生会根据患者的具体情况进行评估和处理，以确保化疗的安全性和有效性。
在决定是否进行化疗之前，医生会对患者进行全面的评估，包括癌症的类型、分期、患者的健康状况等。医生会与患者充分沟通，解释化疗的目的、风险和副作用，并根据患者的意愿和情况制定个性化的治疗方案。
此外，患者在化疗期间需要注意饮食、休息和个人卫生，保持良好的心态，积极配合治疗。如果出现化疗相关的不适或副作用，应及时告知医生，以便进行相应的处理。
总之，胃全切除后进行化疗不一定是胃癌，具体情况需要根据患者的具体情况来决定。化疗是一种重要的治疗方法，但也有一定的风险和副作用。患者和家属应该与医生充分沟通，了解化疗的相关信息，做出明智的治疗决策。