肝硬化晚期患者的饮食需要特别注意，半流食是一种比较适合的选择。以下是一些肝硬化晚期患者可以食用的半流食：
1.粥类：如小米粥、南瓜粥、山药粥等。这些粥类食物易于消化，不会给胃肠道带来过多负担。
2.汤类：蔬菜汤、鸡蛋汤、鱼汤等。汤类食物富含营养，且可以提供一定的水分和电解质。
3.米糊类：如黑芝麻糊、核桃糊等。这类食物富含蛋白质和微量元素，有助于患者补充营养。
4.酸奶：富含益生菌，有助于调节肠道菌群，改善消化功能。
5.豆腐脑：质地柔软，容易消化，是肝硬化晚期患者的良好选择。
6.鸡蛋羹：将鸡蛋打散后蒸熟，既营养又容易消化。
需要注意的是，每个患者的情况不同，饮食选择应根据个人具体情况和医生的建议进行调整。在饮食方面，还应遵循以下原则：
1.控制蛋白质的摄入量，避免过多的蛋白质在体内代谢产生氨，加重肝脏负担。
2.限制钠的摄入，避免水肿和腹水的加重。
3.多吃新鲜的蔬菜和水果，提供丰富的维生素和矿物质。
4.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及粗糙的食物，以免损伤食管和胃黏膜。
5.保持饮食规律，避免暴饮暴食。
总之，肝硬化晚期患者的饮食需要特别关注，合理的饮食选择和饮食原则可以帮助患者维持营养状况，提高生活质量。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。