滋阴降火汤有哪些

滋阴降火汤有冬瓜薏米水鸭汤，鸭肉1只、冬瓜300克、薏米50克、姜2片、料酒1汤匙、陈皮1片。首先备好切好的水鸭、冬瓜、薏米然后锅里下清水烧开后放入姜和料酒。把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用。砂锅里放入鸭块、薏米、陈皮、姜片，烧开后煲10分钟，转换为小火煲1个半小时。最后加入适量的盐就完成啦。