红茶有什么功效和作用呢，红茶它是经过发酵烘制而成的，它是个温性的，它的功效非常多，简单归纳主要包括以下几个方面：第一这个红茶当中含有丰富的类黄酮类化合物和钾离子，这个类黄酮具有很强的抗氧化作用，而钾离子对心脏有个保护作用，因此它能够对心脏疾病，比如冠心病、心绞痛、心梗，还有心脑血管疾病，包括中风、偏瘫、脑血栓、脑栓塞有一个预防作用。第二就是红茶当中它含的茶多酚，它对胃黏膜刺激比较小，它不像绿茶，绿茶里边的茶多酚，它对胃黏膜刺激相对比较大，不适合于空腹喝，或者脾胃虚寒的人喝，而红茶正好相反，它对胃有一个温胃暖中的一个作用，它反而能够养胃，如果我们在红茶里边加点糖或加点牛奶，它能够保护胃黏膜，能够消炎，所以对于胃炎、胃溃疡，都有一定的效果。第三这个红茶，我们建议一定要趁热喝，发挥它的一个暖胃作用，凉着喝或者放置时间过长，都会导致它对肠胃有个刺激作用。
