牛奶和什么不能一起吃?

牛奶不能与以下食物一起食用:

1.巧克力:牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中含有草酸,两者同时食用会结合成不溶性草酸钙,影响钙的吸收,还可能会出现腹泻、头发干枯等现象。

2.橘子:橘子等酸性水果中含有果酸,与牛奶中的蛋白质相遇后,会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。

3.药物:牛奶可能会在药物表面形成一层覆盖膜,使药物难以迅速被胃肠道吸收,进而影响药效的发挥,所以在服药前后1小时内,最好不要喝牛奶。