孕妇可以吃香椿头吗 健康典吧内容审核团队优选 孕妇可以吃香椿头。因为香椿头中含大量的蛋白质、维生素C、铁、钙、磷等营养成分,具有止泻、杀菌、健脾等作用。不过,香椿头营养价值虽然很高,但是其性寒凉,孕妇不宜多吃。平时饮食多注意吃一些,高蛋白的饮食,可以多吃一些红枣桂圆等补血的饮食。