因为柿子里面含有比较丰富的鞣酸,而鞣酸容易与蛋白质反应发生凝固反应,使人体不容易消化吸收,从而身体会产生结石。因此柿子要注意不能与含有丰富蛋白质以及钙质等矿物质的食物一起吃。一般情况下柿子与牛奶、紫菜等食物不要一起吃,因为柿子和螃蟹等都是寒凉的食物,如果一起吃了以后容易引起腹泻腹痛等症状,所以柿子和螃蟹也尽量不要一起吃。还有要注意,如果空腹的时候吃大量的柿子可能会引起胃结石,所以空腹的时候也尽量不要吃柿子。
因为柿子里面含有比较丰富的鞣酸,而鞣酸容易与蛋白质反应发生凝固反应,使人体不容易消化吸收,从而身体会产生结石。因此柿子要注意不能与含有丰富蛋白质以及钙质等矿物质的食物一起吃。一般情况下柿子与牛奶、紫菜等食物不要一起吃,因为柿子和螃蟹等都是寒凉的食物,如果一起吃了以后容易引起腹泻腹痛等症状,所以柿子和螃蟹也尽量不要一起吃。还有要注意,如果空腹的时候吃大量的柿子可能会引起胃结石,所以空腹的时候也尽量不要吃柿子。