烫伤后可以吃鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进伤口愈合和身体恢复。烫伤后饮食方面需要注意以下几点：
1.补充蛋白质：烫伤后身体会出现蛋白质流失，因此需要补充足够的蛋白质，以促进伤口愈合。鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，可以适量食用。
2.多吃富含维生素C的食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于伤口愈合。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、猕猴桃、草莓、青椒等。
3.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激伤口，影响伤口愈合。因此，烫伤后应避免食用辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣刺激性食物。
4.避免食用油腻食物：油腻食物会增加胃肠道负担，影响身体对营养物质的吸收。因此，烫伤后应避免食用油炸食品、肥肉等油腻食物。
5.多喝水：烫伤后身体会流失大量水分，因此需要多喝水，以补充身体所需的水分。
总之，烫伤后可以吃鸡蛋，但需要注意饮食的均衡和多样化，避免食用辛辣刺激性食物和油腻食物。同时，应保持伤口清洁，避免感染。如果烫伤较为严重，建议及时就医。