动脉粥样硬化饮食注意

动脉硬化,在饮食上一定要控制总热量的摄入量,如油炸食品、肥肉、动物内脏等,都是不能吃的。主张饮食清淡,多吃富含维他命C和植物蛋白的食物,如海产品,高纤维食品,低盐食品等。例如多吃青菜,水果,粗粮等等。